Purê de Batata cremoso com Sálvia e Azeitona

Purê de Batata cremoso com Sálvia e Azeitona

Um purê de batata cremoso e saboroso, com o toque especial da sálvia e o salgado das azeitonas pretas. Uma receita simples e sofisticada, perfeita para um jantar especial ou um acompanhamento delicioso.

Serve 2 pessoas

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma panela média, amasse bem as batatas cozidas.

  2. 2

    Adicione as azeitonas pretas picadas, o azeite, o alho picado, a salsinha, as folhas de sálvia e o sal marinho.

  3. 3

    Misture bem todos os ingredientes.

  4. 4

    Adicione 4 colheres de sopa de água e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até obter um purê cremoso e homogêneo.

  5. 5

    Sirva imediatamente como acompanhamento ou prato principal.

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