Purê de Batata Cremoso
Um purê de batata cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar carnes, aves ou simplesmente como um delicioso acompanhamento. Sua textura macia e sabor delicado vão conquistar o paladar de toda a família. Fácil e rápido de preparar!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Descasque as batatas e corte-as em pedaços grandes.
- 2
Cozinhe as batatas em uma panela com água fervente até que estejam macias (cerca de 25 minutos).
- 3
Escorra bem as batatas e, ainda quentes, passe-as por um moedor de batatas ou amasse-as com um garfo até obter um purê homogêneo.
- 4
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
- 5
Adicione o purê de batatas à manteiga derretida e misture bem.
- 6
Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre com uma colher de pau até obter a consistência desejada.
- 7
Tempere com sal e pimenta branca a gosto.
- 8
Sirva imediatamente.
