Foto deliciosa de Pizza Sem Glúten pronta para servir - Sem Glúten

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Pizza Sem Glúten

12 de junho de 2025•Atualizada
Dietas Especiais
Sem Glúten

Receita da família, essa pizza sem glúten fica uma maravilha! A massa, com farinha de arroz e tapioca, é leve e crocante, perfeita para um jantar delicioso em família.

15 minutos
Serve 2 pessoas
Vegetariano
Sem glúten
Contém: ovos, leite

Ingredientes

2porções
  • sal (a gosto)
Valores estimados
4447
kcal total
89.7g
proteína
795.3g
carboidrato
92.4g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma batedeira, misture os ovos, o azeite, o leite morno e o sal.

  2. 2

    Bata até obter uma mistura homogênea.

  3. 3

    Adicione as farinhas de arroz e tapioca, aos poucos, continuando a bater até formar uma massa lisa.

  4. 4

    Adicione o fermento biológico seco e bata por mais 2 minutos.

  5. 5

    Despeje a massa em uma forma de torta (20-25cm de diâmetro) untada com azeite.

  6. 6

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, ou até que a massa cresça e comece a dourar.

  7. 7

    Retire do forno, pincele com um fio de azeite e adicione o recheio de sua preferência.

  8. 8

    Volte ao forno por mais 10 minutos, ou até o queijo gratinar.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    450kcal (1880kJ)

    22%

  • Carboidratos:

    60g

    19%

  • Proteínas:

    12g

    12%

  • Gorduras:

    15g

    22%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    200mg

    8%

  • Açúcares:

    2g

    2%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e suas quantidades. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando a marca e tipo de cada ingrediente usado. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.