Pizza Rápida Sem Glúten
Uma pizza sem glúten deliciosa e fácil de fazer! Massa leve e crocante, perfeita para uma refeição rápida e saborosa. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture os ingredientes secos: farinhas de arroz e sem glúten, açúcar e sal.
- 2
Faça um buraco no centro da mistura e adicione o ovo e o óleo.
- 3
Incorpore aos poucos a água, misturando até obter uma massa homogênea, com a consistência de massa de modelar. Adicione mais farinha de arroz, colheradas a colheradas, se necessário, para ajustar a textura.
- 4
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa cuidadosamente com um rolo. Se romper, junte as partes e continue abrindo.
- 5
Unte uma forma de fundo removível com azeite.
- 6
Transfira a massa para a forma, distribuindo-a uniformemente.
- 7
Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- 8
Cubra com o queijo mussarela, as rodelas de tomate, o alho picado, orégano e manjerona a gosto.
- 9
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 a 25 minutos, ou até as bordas estarem douradas.
