Pizza Portuguesa

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo peneirada com o fermento e o sal.

2. 2

   Faça uma cova no centro da farinha e adicione a água e o óleo.

3. 3

   Amasse bem a massa até obter uma consistência lisa e homogênea.

4. 4

   Abra a massa com um rolo, deixando-a com a espessura desejada para uma pizza.

5. 5

   Unte uma forma de pizza média com um pouco de óleo e coloque a massa dentro, modelando-a para que cubra todo o fundo da forma.

6. 6

   Espalhe o molho de tomate sobre a massa.

7. 7

   Cubra com o queijo mussarela e o presunto.

8. 8

   Distribua as rodelas de tomate, o ovo cozido picado e a cebola picada sobre o queijo e o presunto.

9. 9

   Decore com as azeitonas verdes.

10. 10

    Tempere com orégano e tempero verde a gosto.

11. 11

    Leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 a 25 minutos, ou até a massa estar assada e dourada.