Pizza de Liquidificador

Modo de Preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata a farinha de trigo, o leite, o ovo e o óleo até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Unte uma forma média para pizza com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

3. 3

   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido a 280°C.

4. 4

   Asse por aproximadamente 15 minutos, ou até que a massa esteja levemente dourada e comece a formar bolhas.

5. 5

   Enquanto a massa assa, prepare o molho: em uma panela pequena, refogue a cebola e o alho em uma colher de sopa de margarina até amolecerem.

6. 6

   Adicione o tomate picado, o coentro, o molho de tomate pronto, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe ferver por 5 minutos.

7. 7

   Retire a massa do forno. Com uma colher, espalhe uma fina camada do molho sobre a massa, sem os pedaços de tomate e cebola.

8. 8

   Cubra com o presunto e o queijo.

9. 9

   Arrume as rodelas de tomate sobre o queijo.

10. 10

    Cubra com o restante do molho.

11. 11

    Volte ao forno até o queijo derreter completamente (aproximadamente 10 minutos).

12. 12

    Retire do forno e sirva imediatamente.