Pizza de Frigideira Rápida e Fácil
Uma pizza deliciosa e prática, perfeita para um jantar rápido e saboroso. Feita na frigideira, leva poucos ingredientes e fica pronta em minutos! Ideal para um lanche individual.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
No liquidificador, bata os tomates, o alho, a cebola, o orégano e uma pitada de sal até obter um molho homogêneo.
- 2
Em uma panela pequena, cozinhe o molho em fogo médio por 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 3
Em uma tigela, misture o ovo, a farinha de trigo, a margarina e o fermento. Amasse bem até formar uma massa que solte das mãos.
- 4
Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos.
- 5
Abra a massa com as mãos até obter um disco do tamanho da sua frigideira.
- 6
Unte uma frigideira pequena com um pouco de óleo ou margarina e leve ao fogo médio.
- 7
Cozinhe a massa de um lado até dourar, aproximadamente 2 minutos.
- 8
Vire a massa e espalhe uma camada do molho de tomate.
- 9
Distribua as fatias de mussarela e salame sobre o molho.
- 10
Salpique orégano a gosto.
- 11
Tampe a frigideira e cozinhe por mais 2 a 3 minutos, ou até o queijo derreter completamente.
- 12
Retire do fogo e sirva imediatamente.
