Pizza de Frango e Queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma vasilha, misture o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó.

2. 2

   Adicione o óleo e o sal, misturando até obter uma massa homogênea e consistente.

3. 3

   Abra a massa em uma forma redonda para pizza.

4. 4

   Em um recipiente, misture os molhos de tomate (pizza e bolonhesa). Tampe e leve à geladeira enquanto prepara o restante.

5. 5

   Espalhe a mistura de molhos sobre a massa da pizza.

6. 6

   Cubra com as fatias de queijo mussarela.

7. 7

   Em uma panela, cozinhe o peito de frango com o tomate, o pimentão e a cebola picados, o cominho com pimenta, o colorau e o caldo de frango até o frango estar cozido e desfiado.

8. 8

   Desfie o frango e distribua-o sobre o queijo na pizza.

9. 9

   Polvilhe orégano a gosto.

10. 10

    Asse em forno preaquecido a 280°C por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até a massa estar dourada e o queijo derretido e borbulhante.