Pizza de Batata Caseira

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias. Escorra e amasse bem.

2. 2

   Em uma tigela, misture os ovos, o queijo ralado, a manteiga, a farinha de trigo e o fermento em pó até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Incorpore as batatas amassadas à massa e misture delicadamente.

4. 4

   Unte uma forma redonda média com manteiga e farinha de trigo.

5. 5

   Despeje a massa na forma, espalhando-a uniformemente.

6. 6

   Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada.

7. 7

   Retire do forno e espalhe o extrato de tomate sobre a massa.

8. 8

   Cubra com o queijo mussarela, o presunto e o orégano.

9. 9

   Retorne ao forno por mais 10 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.