Pizza Caseira Rápida e Deliciosa
Uma receita simples e prática para uma pizza deliciosa, pronta em menos de meia hora! Ideal para um jantar rápido e saboroso. A massa fica leve e crocante, perfeita para seus recheios favoritos.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento.
- 2
Faça um buraco no centro da mistura de ingredientes secos.
- 3
Adicione o ovo inteiro e a manteiga no buraco, misturando com uma colher ou as mãos até formar uma farofa.
- 4
Adicione a água aos poucos, sovando a massa até que ela comece a desgrudar das mãos. Se necessário, adicione mais um pouco de farinha ou água.
- 5
Abra a massa em uma forma de pizza. Se desejar borda de catupiry, reserve uma faixa de aproximadamente 2 dedos de largura na borda. Espalhe o catupiry sobre essa faixa.
- 6
Dobre a borda da massa sobre o catupiry, pressionando levemente para selar.
- 7
Pincele a borda com azeite.
- 8
Espalhe o molho de tomate sobre a massa, deixando espaço para o recheio.
- 9
Adicione o recheio de sua preferência.
- 10
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 10 a 15 minutos, ou até a massa estar levemente dourada e o queijo derretido.
