Picanha Picante com Queijo Prato

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere a picanha com o alho amassado, as folhas de louro, o orégano, a páprica picante e o sal marinho.

2. 2

   Reserve a carne temperada por, pelo menos, 1 hora para marinar.

3. 3

   Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e a margarina em fogo médio.

4. 4

   Adicione a picanha na frigideira e frite por aproximadamente 15 minutos, virando ocasionalmente, até atingir o ponto desejado.

5. 5

   Retire as folhas de louro da picanha.

6. 6

   Transfira a picanha para uma travessa e cubra com as fatias de queijo prato.

7. 7

   Leve ao forno ou microondas por alguns minutos, até o queijo derreter completamente.

8. 8

   Decore com as azeitonas verdes a gosto e sirva imediatamente.