Picanha ao Molho de Cebola
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Deliciosas tirinhas de picanha grelhadas, envoltas em um suculento molho de cebola e pimenta calabresa. Uma receita simples e saborosa para um jantar especial.
Serve 2 pessoas
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Tempere a picanha com sal a gosto.
- 2
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo alto.
- 3
Adicione as tirinhas de picanha e doure-as de todos os lados.
- 4
Reduza o fogo para médio, adicione a cebola picada e a pimenta calabresa. Refogue até a cebola amolecer.
- 5
Dissolva o tablete de caldo de carne em água e adicione à frigideira.
- 6
Cozinhe em fogo baixo até o molho reduzir e engrossar levemente, mexendo ocasionalmente.
- 7
Salpique a salsinha fresca picada e sirva imediatamente.
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