Picadinho de carne

Modo de Preparo

1. 1

   Corte a carne em cubos pequenos e tempere com sal e pimenta-do-reino.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho picados.

3. 3

   Adicione a carne e frite até que esteja bem dourada.

4. 4

   Junte o tomate picado, a cenoura e a batata em cubos, e o pimentão cortado em tiras.

5. 5

   Misture bem e acrescente a água. Cozinhe em fogo baixo com a panela tampada por cerca de 30 minutos.

6. 6

   Verifique o tempero e adicione mais sal se necessário. Se o molho estiver muito grosso, adicione um pouco mais de água.

7. 7

   Finalize o cozimento e adicione a salsa picada antes de servir.