Petit Gateau de Chocolate Light: Receita Simples e Deliciosa
Uma versão mais leve do clássico petit gateau, com sabor intenso de chocolate e textura macia. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial, sem culpa!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Em uma tigela, misture bem o leite em pó, o chocolate em pó, o açúcar e os ovos até obter uma massa homogênea.
- 3
Unte forminhas para empada com manteiga e polvilhe com chocolate em pó.
- 4
Distribua a massa nas forminhas, preenchendo-as até a metade.
- 5
Leve ao forno por 11 minutos.
- 6
Enquanto os petit gateaus assam, prepare a calda:
- 7
Em uma tigela pequena, misture o leite em pó, o chocolate em pó, o chocolate meio amargo picado e a água fervente. Mexa até obter uma calda homogênea e brilhante.
- 8
Retire os petit gateaus do forno e sirva imediatamente, acompanhados da calda de chocolate.




