Bolo de Milho com Queijo
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Um bolo simples e delicioso, com o sabor suave do milho e o toque salgado do queijo. Perfeito para o café da manhã ou da tarde, acompanhado de um cafezinho quentinho.
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- 1 lata (200g) de Milho em conserva
- 1 xícara (chá) de Milharina
- 1 xícara (chá) de Queijo ralado
- 1 xícara (chá) de Leite
- 1 xícara (chá) menos 2 dedos de Óleo
- 1 xícara (chá) de Açúcar
- 1 colher (sopa) de Canela em pó
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó químico
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- 3
Unte e enfarinhe uma forma de furo central (tipo pudim).
- 4
Despeje a massa na forma preparada.
- 5
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- 7
Sirva em seguida.