Peixe grelhado com requeijão.

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere o peixe com suco de limão, alho picado, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por aproximadamente 15 minutos.

2. 2

   Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente com azeite de oliva em fogo médio.

3. 3

   Coloque o peixe na grelha e cozinhe por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, até que esteja bem dourado e cozido por dentro.

4. 4

   Retire o peixe da grelha e coloque-o em um prato. Espalhe o requeijão cremoso por cima.

5. 5

   Finalize com salsinha picada e sirva quente, acompanhado de arroz e salada.