Peito de Peru ao Creme de Requeijão e Nozes

Modo de Preparo

1. 1

   Em um refratário pequeno, misture a água e os tabletes de caldo de galinha. Leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta.

2. 2

   Retire do micro-ondas, mexa bem e transfira para o copo do liquidificador.

3. 3

   Adicione o requeijão cremoso, o requeijão tradicional, a farinha de trigo, a salsinha, o creme de leite e bata até obter um creme homogêneo.

4. 4

   Despeje o creme em um refratário fundo e leve ao micro-ondas por 4 minutos em potência alta.

5. 5

   Retire do micro-ondas, adicione o conhaque, o sal e a pimenta-do-reino moída. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.

6. 6

   Em um refratário grande, faça camadas alternadas de fatias de peito de peru e do creme preparado.

7. 7

   Salpique as nozes picadas por cima.

8. 8

   Leve ao micro-ondas por 8 minutos em potência alta ou até o peito de peru estar aquecido e o creme borbulhante.