Peito de Frango Recheado com Calabresa e Queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

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   Lave bem os peitos de frango e, com uma faca afiada, faça um corte profundo no centro de cada um, formando um bolso.

3. 3

   Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto e reserve.

4. 4

   Retire a pele da linguiça calabresa e frite em uma panela até dourar. Adicione a cebola picada e a salsinha e refogue por mais 2 minutos.

5. 5

   Recheie os peitos de frango com a mistura de calabresa, cebola e salsinha.

6. 6

   Misture o queijo ralado com a farinha de milho.

7. 7

   Pincele cada peito de frango com maionese.

8. 8

   Empane os peitos de frango com a mistura de queijo e farinha, pressionando levemente para que o recheio não escape.

9. 9

   Feche os peitos com palitos de dente para garantir que o recheio permaneça dentro.

10. 10

    Coloque os peitos de frango em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido por 50 a 60 minutos, ou até que estejam cozidos e dourados.

11. 11

    Retire do forno, retire os palitos e sirva.