Pavê de Frango Cremoso
Um pavê de frango saboroso e cremoso, perfeito para um almoço em família ou um jantar especial. Camadas de pão de forma macio intercaladas com um suculento recheio de frango, milho, ervilhas e um toque de requeijão. Cobertura leve e aerada para um toque final irresistível!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela grande, derreta a margarina e refogue a cebola até ficar translúcida.
- 2
Adicione o frango desfiado, o milho, a ervilha, os tomates picados, as azeitonas, o palmito, o caldo de galinha dissolvido em um pouco de água, o sal e a pimenta-do-reino. Refogue bem até que os ingredientes estejam macios e o molho tenha engrossado levemente.
- 3
Incorpore metade do creme de leite e o requeijão. Misture delicadamente até obter um creme homogêneo.
- 4
Adicione o cheiro-verde picado e misture.
- 5
Unte uma forma retangular média com margarina.
- 6
Forre o fundo da forma com uma camada de fatias de pão de forma.
- 7
Cubra com uma camada do recheio de frango.
- 8
Repita as camadas de pão e recheio, finalizando com uma camada de pão.
- 9
Em uma tigela, bata as claras em neve. Misture delicadamente o restante do creme de leite.
- 10
Cubra o pavê com a mistura de claras em neve e creme de leite.
- 11
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e firme.
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