Pão Sem Glúten de Batata Doce
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Pão sem glúten de batata doce? Galera, é facílimo de fazer e ficou show! Macio e delicioso, aprovado pelos amigos – receita simples e barata que vai te surpreender.
Ingredientes
- 2 xícaras de batata doce cozida e amassada
- 1 xícara de farinha de arroz
- 1 xícara de polvilho doce
- 3 unidades de ovos
- 1/4 de xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com óleo.
- 2
Em uma tigela, misture a batata doce amassada, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione a farinha de arroz, o polvilho doce, o sal e o fermento em pó, misturando bem até formar uma massa lisa.
- 4
Despeje a massa na forma untada e alise a superfície com uma espátula.
- 5
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que o pão esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme. Sirva morno ou à temperatura ambiente.