Panquecas de carne moída com creme de milho

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2. 2

   Adicione a carne moída e cozinhe até ficar bem dourada.

3. 3

   Tempere com sal, pimenta-do-reino e o extrato de tomate, misturando tudo.

4. 4

   Recheie as panquecas com a mistura de carne moída e enrole-as.

5. 5

   Em outra panela, bata o milho e o creme de leite até formar um creme homogêneo.

6. 6

   Coloque as panquecas em um refratário, cubra com o creme de milho e polvilhe o queijo ralado por cima.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar.

8. 8

   Sirva quente e aproveite!