Ovelha na Caçarola
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Um prato reconfortante e saboroso, perfeito para um almoço em família. A carne de ovelha, macia e suculenta, se harmoniza perfeitamente com os pimentões e cebolas, criando uma combinação de sabores inesquecível. Fácil de preparar e ainda mais gostoso!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma caçarola, derreta a manteiga com o azeite em fogo médio.
- 2
Adicione as cebolas picadas e os pimentões em tiras e refogue até que estejam macios, cerca de 5 minutos.
- 3
Incorpore a carne de ovelha desfiada ou em cubos, a cebolinha e a salsinha picadas e o mix de pimentas.
- 4
Mexa bem e cozinhe por mais 10 minutos, adicionando 1 xícara de água se necessário, para manter a umidade e evitar que grude.
- 5
Verifique o tempero e ajuste a gosto. Sirva imediatamente.
