Omelete Lis com Bacon e Queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, bata os ovos e reserve.

2. 2

   Em uma frigideira, frite o bacon picadinho até que fique crocante. Retire e reserve.

3. 3

   Na mesma frigideira, adicione a cebola cortada em rodelas e refogue até que fique transparente.

4. 4

   Acrescente o milho em conserva, o bacon frito e o presunto ralado. Misture bem.

5. 5

   Despeje os ovos batidos sobre os ingredientes na frigideira, temperando a gosto com sal e pimenta.

6. 6

   Cozinhe em fogo baixo até que a parte inferior da omelete esteja dourada.

7. 7

   Com cuidado, vire a omelete para dourar o outro lado.

8. 8

   Quando a omelete estiver quase pronta, salpique a mussarela ralada por cima e enrole-a como um rocambole.

9. 9

   Transfira a omelete para um refratário decorado com folhas de alface, rodelas de tomate e milho.

10. 10

    Sirva ainda quente.