Omelete de Couve Manteiga
Deliciosa e nutritiva, a omelete de couve manteiga é uma opção perfeita para o café da manhã ou lanche. Com um toque especial de alho e cebola, essa receita é simples e rápida, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2
Adicione a cebola picada e o alho amassado, refogando até que fiquem dourados.
- 3
Misture a couve picada e refogue por aproximadamente 5 minutos, até que a couve esteja murcha.
- 4
Em uma tigela, quebre os ovos e bata-os com um garfo, acrescentando o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
- 5
Despeje os ovos batidos sobre a couve refogada na frigideira.
- 6
Deixe cozinhar por alguns minutos até que a parte de baixo esteja firme. Com cuidado, vire a omelete para dourar o outro lado.
- 7
Cozinhe por mais alguns minutos até que esteja completamente cozida. Sirva quente.
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