Omelete de Calabresa e Espinafre: Receita Fácil e Deliciosa
Uma omelete saborosa e nutritiva, perfeita para um café da manhã ou jantar leve. A combinação da calabresa defumada com o espinafre cria um equilíbrio de sabores incrível. Fácil e rápida de preparar!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma frigideira pequena, aqueça o azeite em fogo médio.
- 2
Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida (cerca de 3 minutos).
- 3
Incorpore a linguiça calabresa desfiada e cozinhe até ficar macia, aproximadamente 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 4
Tempere com sal a gosto e reserve.
- 5
Em uma tigela, bata levemente os ovos com a água e uma pitada de sal até obter uma mistura homogênea.
- 6
Em uma frigideira antiaderente média, despeje a mistura de ovos e cozinhe em fogo médio-baixo até começar a firmar nas bordas.
- 7
Com uma espátula, espalhe o espinafre picado sobre metade da omelete.
- 8
Cubra com a linguiça calabresa refogada.
- 9
Dobre a omelete ao meio e cozinhe por mais 1 a 2 minutos, até que o queijo esteja derretido e o espinafre esteja murcho.
- 10
Retire do fogo e sirva imediatamente.
