Mousse cremoso de limão

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, hidrate a gelatina em pó na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.

2. 2

   Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata até ficar homogêneo.

3. 3

   Despeje a gelatina dissolvida na mistura do liquidificador e bata novamente para incorporar.

4. 4

   Transfira a mistura para taças ou uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.

5. 5

   Antes de servir, decore com raspas de limão a gosto.