Molho Verde e Molho de Manjericão: Temperos Básicos
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Dois molhos saborosos e versáteis, perfeitos para realçar o sabor de carnes, aves e peixes. Preparo rápido e fácil, ideal para o dia a dia. Guarde na geladeira e use quando quiser!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pique finamente as cebolas.
- 2
Em um liquidificador, adicione 1/2 xícara de água, as cebolas picadas, a pimenta-do-reino e a salsinha.
- 3
Adicione o azeite aos poucos, batendo até obter um molho homogêneo.
- 4
Reserve.
- 5
Repita o processo com o manjericão, utilizando o mesmo procedimento anterior, mas com o manjericão em vez da salsinha.
- 6
Não adicione sal em nenhum dos molhos.
- 7
Transfira os molhos para vidros com tampa e guarde na geladeira.
