Molho de Vinho Tinto para Tender
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Este delicioso molho de vinho tinto, enriquecido com uvas passas e especiarias, é a companhia perfeita para o tender, trazendo um toque sofisticado e saboroso à sua ceia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, coloque o vinho tinto seco, as uvas passas, o açúcar e os cravos-da-índia.
- 2
Leve ao fogo médio até que a mistura comece a ferver.
- 3
Deixe ferver por aproximadamente 10 minutos, ou até que o líquido reduza pela metade.
- 4
Dilua a Maizena em um pouco de água fria e adicione à panela, mexendo bem para incorporar.
- 5
Mantenha a panela sobre o fogo e cozinhe, mexendo constantemente, até que o molho atinja a consistência desejada. Cuidado para não engrossar demais.
- 6
Retire do fogo e reserve até o momento de servir.
