Molho de Tomate Caseiro Simples

Modo de Preparo

1. 1

   Lave e pique o tomate e a cebola em pedaços pequenos.

2. 2

   Em um liquidificador, bata o tomate, a cebola, o alho, o extrato de tomate, o suco de tomate e o sal até obter um molho homogêneo.

3. 3

   Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.

4. 4

   Adicione o molho batido à frigideira e deixe ferver por 10 a 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até engrossar levemente.

5. 5

   Sirva com seu prato predileto. Sugestões: espaguete com queijo ralado, sobre fatias de pão para gratinar no forno ou como base para molhos mais elaborados.