Molho de Pimenta Dedo de Moça
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Este molho de pimenta dedo de moça é uma explosão de sabor que combina o ardor da pimenta com o aroma do alho e cebola, perfeito para dar um toque especial a qualquer prato.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Lave bem as pimentas e retire os talos.
- 2
Descasque a cebola e a cabeça de alho.
- 3
No liquidificador, adicione as pimentas, a cebola, o alho, a massa de tomate, as folhas de louro, os cravos, o óleo e o vinagre.
- 4
Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- 5
Transfira o molho para uma panela e leve ao fogo médio.
- 6
Cozinhe por aproximadamente 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 7
Tempere com sal a gosto e deixe esfriar antes de armazenar.
