Molho de Carne de Soja Texturizada

Modo de Preparo

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   Comece hidratando a carne de soja texturizada em 1 xícara de água por cerca de 10 minutos, ou até que fique macia. Após esse tempo, escorra e reserve.

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   Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e adicione o alho e a cebola picados. Refogue até que fiquem dourados.

3. 3

   Acrescente o pimentão, os tomates picados e o caldo de galinha. Cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até que os tomates estejam bem desfeitos.

4. 4

   Misture a carne de soja hidratada ao molho e cozinhe por mais 5 a 10 minutos, até que o molho esteja borbulhando.

5. 5

   Finalize com salsa picada a gosto e sirva como acompanhamento para lasanha, pizza, esfiha, cachorro-quente, panquecas e muito mais.