Molho de Alho Delicioso
Este molho de alho é cremoso e irresistível, ideal para acompanhar carnes, saladas ou até mesmo como um complemento para petiscos. Com um toque especial de limão e ervas, ele vai conquistar seu paladar!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
No liquidificador, adicione o leite.
- 2
Retire o miolo dos dentes de alho para suavizar o sabor.
- 3
Inclua os dentes de alho no liquidificador juntamente com metade do suco do limão, a cebolinha picada a gosto, sal e chimichurri a gosto.
- 4
Bata os ingredientes até que fiquem bem misturados.
- 5
Com o liquidificador ligado, adicione o óleo aos poucos até que o molho atinja a consistência desejada, semelhante a uma mousse.
- 6
Transfira o molho para uma vasilha e esprema a outra metade do limão, mexendo bem para incorporar.
- 7
O molho ficará mais consistente após adicionar o limão.
- 8
Para melhores resultados, mantenha o óleo e o leite na geladeira antes do preparo. Assim, o molho atinge a consistência ideal mais rapidamente.
