Molho Cremoso de Requeijão para Peru
Um molho cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar o seu peru assado. A combinação de requeijão, creme de leite e palmito cria um sabor único e sofisticado. Ideal para um jantar especial!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo baixo.
- 2
Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida (cerca de 5 minutos).
- 3
Junte o requeijão culinário e misture bem até derreter completamente.
- 4
Incorpore o creme de leite fresco, mexendo delicadamente para não empelotar.
- 5
Adicione o palmito escorrido, a cenoura ralada, a salsinha picada, o sal e a noz-moscada. Misture bem.
- 6
Cozinhe em fogo baixo por mais 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar levemente.
- 7
Adicione o provolone ralado e misture até derreter completamente.
- 8
Sirva o molho quente sobre o peru assado.
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