Molho Branco Rápido e Prático

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, adicione uma quantidade de manteiga suficiente para untar o fundo e leve ao fogo baixo.

2. 2

   Dissolva os tabletes de caldo de galinha na manteiga derretida, mexendo bem.

3. 3

   Acrescente 250 ml de leite à panela e mexa até começar a ferver.

4. 4

   Em um recipiente separado, misture os 250 ml restantes de leite com a farinha de trigo, garantindo que não haja grumos.

5. 5

   Coe a mistura de leite com farinha e adicione à panela, mexendo continuamente para evitar a formação de pelotas.

6. 6

   Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até o molho engrossar.

7. 7

   Retire do fogo e incorpore o creme de leite, misturando bem. Se desejar, adicione queijos a gosto para um sabor extra.