Molho Barbecue Caseiro
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O Molho Barbecue Caseiro é uma opção deliciosa e versátil, perfeita para acompanhar carnes grelhadas e petiscos. Com um equilíbrio entre o doce e o picante, esse molho traz um sabor especial às suas refeições.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola ralada até que fique transparente.
- 2
Adicione o vinagre e a pimenta calabresa, reduzindo o fogo para baixo. Deixe a mistura cozinhar até que o líquido reduza à metade.
- 3
Incorpore o catchup e o açúcar mascavo à panela. Aumente o fogo e deixe ferver por alguns minutos.
- 4
Desligue o fogo e deixe o molho esfriar um pouco antes de utilizá-lo, podendo ser servido morno ou frio.
