Mix de ervas italianas caseiro
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Um mix de ervas aromáticas frescas, perfeito para dar um toque italiano aos seus pratos. Fácil de preparar em casa, com ingredientes simples e sabor intenso.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Lave e seque bem todas as ervas frescas.
- 2
Retire os talos grossos do manjericão, orégano, salsinha, alecrim e tomilho.
- 3
Em um pilão, macere grosseiramente as ervas com a pimenta-do-reino até obter uma mistura homogênea.
- 4
Alternativamente, utilize um processador de alimentos para picar finamente as ervas e misturá-las com a pimenta.
- 5
Armazene o mix de ervas em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana, ou congele para maior durabilidade.
