Merluza ao Forno com Legumes
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Um prato leve e saboroso, perfeito para um jantar rápido e saudável. A merluza fica suculenta, realçada pelos sabores frescos dos legumes assados. Ideal para um dia de semana!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 200°C.
- 2
Tempere os filés de merluza com o suco de 1/2 limão, sal e salsinha a gosto.
- 3
Em um refratário, arrume os filés temperados.
- 4
Distribua as rodelas de cebola e fatias de pimentão sobre os filés.
- 5
Espalhe o tomate picado por cima dos legumes.
- 6
Regue tudo com um fio de azeite.
- 7
Leve ao forno preaquecido por 15 a 20 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e floco facilmente com um garfo.
- 8
Sirva imediatamente.
