Medalhões de Frango com Bacon: Receita Fácil

Modo de Preparo

1. 1

   Abra os peitos de frango no sentido do comprimento, formando um retângulo fino.

2. 2

   Com o auxílio de um copo ou cortador de biscoitos, faça círculos de aproximadamente 1cm de espessura.

3. 3

   Tempere os círculos de frango com cuidado, evitando excesso de sal, pois o bacon já é salgado.

4. 4

   Envolva cada círculo de frango com 2 ou 3 tirinhas de bacon, prendendo com um palito de dente.

5. 5

   Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. O óleo deve estar quente, mas não muito.

6. 6

   Frite os medalhões de frango até que fiquem dourados e o bacon crocante, virando-os para garantir o cozimento uniforme.

7. 7

   Retire os palitos de dente antes de servir.

8. 8

   Sirva os medalhões de frango com arroz e brócolis (opcional).