Medalhões de Carne ao Presunto
Medalhões de carne ao presunto: suculentos e econômicos! Rende bem, assa rápido na air fryer e sobra para o almoço do dia seguinte. Perfeito para um jantar saboroso sem gastar muito.
Sem glúten
Sem lactose
Ingredientes
1porção
- sal (a gosto)
- pimenta-do-reino moída na hora (a gosto)
- alho picado (a gosto)
- cebola picada (a gosto)
- 4 palitos de dente
Valores estimados
198
kcal total
30.9g
proteína
1.1g
carboidrato
7.7g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Corte a carne em tiras finas, no sentido do comprimento.
- 2
Tempere as tiras de carne com sal, pimenta-do-reino, alho e cebola a gosto.
- 3
Corte as fatias de presunto ao meio.
- 4
Coloque uma metade de fatia de presunto sobre uma tira de carne temperada.
- 5
Enrole a carne firmemente sobre o presunto.
- 6
Prenda com um palito de dente para manter o formato.
- 7
Repita o processo com as demais tiras de carne.
- 8
Asse os medalhões na air fryer a 180°C por 15 minutos, ou até atingirem o ponto desejado.