Massa de Torta Simples e Rápida

Modo de Preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata o ovo, o leite, o óleo, a cebola picada, o orégano e o sal por aproximadamente 3 minutos, ou até a cebola estar bem processada.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo ao liquidificador e bata novamente até obter uma mistura homogênea. Se necessário, utilize uma espátula para raspar as laterais do liquidificador.

3. 3

   Caso a massa fique muito espessa, adicione mais uma ou duas colheres (sopa) de leite, até atingir a consistência desejada.

4. 4

   Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com movimentos leves, até incorporar completamente. Cuidado para não bater muito após adicionar o fermento.

5. 5

   Despeje a massa em uma forma de torta untada e enfarinhada (ou forrada com papel manteiga).

6. 6

   Asse em forno preaquecido a 180°C (temperatura média) por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e firme ao toque. Verifique o ponto com um palito: se sair limpo, a massa está pronta.

7. 7

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva com seu recheio predileto.