Massa de Pizza Macia
Uma massa de pizza caseira, macia e saborosa, perfeita para uma noite de pizza em família. Fácil de preparar e com um sabor irresistível, esta receita é ideal para iniciantes na cozinha. O resultado é uma pizza crocante por fora e macia por dentro.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture o fermento biológico, o açúcar e o sal.
- 2
Adicione a água morna e o leite morno, misturando bem até o fermento dissolver completamente.
- 3
Incorpore o óleo, a margarina e o ovo, misturando tudo muito bem.
- 4
Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela se solte das mãos e das laterais do recipiente.
- 5
Cubra a vasilha com um pano limpo e deixe a massa descansar em um lugar morno por 30 minutos, ou até dobrar de volume.
- 6
Após o descanso, abra a massa com um rolo e espalhe em uma forma de pizza untada.
- 7
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 13 minutos, ou até dourar levemente.
- 8
Retire do forno e adicione os recheios de sua preferência.
