Massa de Pizza Macia

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture o fermento biológico, o açúcar e o sal.

2. 2

   Adicione a água morna e o leite morno, misturando bem até o fermento dissolver completamente.

3. 3

   Incorpore o óleo, a margarina e o ovo, misturando tudo muito bem.

4. 4

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela se solte das mãos e das laterais do recipiente.

5. 5

   Cubra a vasilha com um pano limpo e deixe a massa descansar em um lugar morno por 30 minutos, ou até dobrar de volume.

6. 6

   Após o descanso, abra a massa com um rolo e espalhe em uma forma de pizza untada.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido a 200°C por 13 minutos, ou até dourar levemente.

8. 8

   Retire do forno e adicione os recheios de sua preferência.