Massa de Pizza Caseira

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture a água, o óleo, o fermento e o sal.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela se solte das mãos. Pode ser necessário usar um pouco mais ou menos de farinha, dependendo da absorção.

3. 3

   Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos em um lugar morno.

4. 4

   Após o descanso, abra a massa na espessura desejada e coloque-a em uma assadeira untada com óleo.

5. 5

   Fure a massa com um garfo em vários pontos.

6. 6

   Espalhe o molho de tomate sobre a massa.

7. 7

   Adicione os recheios de sua preferência (a foto mostra uma opção com requeijão, bacon e frango).

8. 8

   Asse em forno médio (180°C a 200°C) por 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja cozido.