Macarrão Penne ao Molho Branco Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão penne em água fervente e sal até ficar al dente. Escorra e reserve.

2. 2

   Em uma panela, derreta a margarina ou manteiga e refogue a cebola até ficar translúcida.

3. 3

   Adicione o molho branco e misture bem.

4. 4

   Assim que o molho começar a ferver, adicione o presunto e a mussarela.

5. 5

   Cozinhe por aproximadamente 3 minutos, mexendo ocasionalmente.

6. 6

   Incorpore o queijo polenguinho e a noz-moscada.

7. 7

   Desligue o fogo.

8. 8

   Em um refratário, misture o macarrão cozido com o molho branco.

9. 9

   Polvilhe com queijo parmesão ralado.

10. 10

    Leve ao forno convencional ou micro-ondas por alguns minutos, até o queijo derreter e dourar levemente.