Macarrão na Panela de Pressão Especial

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, aqueça um fio de azeite e doure o alho picado.

2. 2

   Adicione a carne moída e refogue até que esteja bem cozida.

3. 3

   Incorpore o macarrão à panela, misturando com a carne refogada.

4. 4

   Adicione água suficiente para cobrir o macarrão e acrescente a colher de manteiga.

5. 5

   Tampe a panela e cozinhe em fogo médio.

6. 6

   Quando a panela atingir pressão, conte 4 minutos e desligue o fogo.

7. 7

   Aguarde a pressão sair naturalmente e então abra a panela.

8. 8

   Misture o creme de leite, a mussarela e o presunto, incorporando bem antes de servir.