Macarrão Cremoso na Panela de Pressão

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio.

2. 2

   Adicione a cebola ralada e refogue até ficar levemente transparente.

3. 3

   Junte o molho de tomate e a água. Mexa bem.

4. 4

   Assim que começar a ferver, adicione o caldo de carne dissolvido em um pouco de água fria e o sal.

5. 5

   Acrescente o macarrão, misture bem e adicione um fio de óleo para evitar que grude.

6. 6

   Feche a panela de pressão e cozinhe por aproximadamente 5 minutos após iniciar a pressão.

7. 7

   Após o tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.

8. 8

   Abra a panela com cuidado e verifique a consistência do molho. Se necessário, deixe cozinhar por mais alguns minutos, sem pressão, até engrossar ao ponto desejado.

9. 9

   Sirva imediatamente.