Macarrão com Salsicha ao Molho de Tomate

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.

2. 2

   Em uma panela, refogue a cebola, o tomate e o pimentão picados em um fio de óleo até amolecerem.

3. 3

   Adicione o molho de tomate, o sal e a pimenta. Deixe ferver por 2 minutos.

4. 4

   Incorpore as salsichas picadas grosseiramente e cozinhe por mais 5 minutos.

5. 5

   Adicione o macarrão cozido ao molho e misture bem.

6. 6

   Em uma tigela separada, bata levemente os ovos com um garfo.

7. 7

   Despeje o macarrão com o molho em um refratário. Despeje os ovos batidos por cima.

8. 8

   Sirva imediatamente.