Macarrão ao Pesto de Ricota com Bacon
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Um prato cremoso e saboroso que combina a maciez da ricota com o sabor defumado do bacon. Fácil e rápido de preparar, perfeito para um jantar prático e delicioso. Ideal para um almoço em família ou um jantar informal.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2
Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o pimentão e refogue até amolecerem.
- 3
Junte o alho e o bacon, refogando até o bacon ficar dourado e crocante.
- 4
Adicione a ricota e o presunto, misturando delicadamente até aquecerem.
- 5
Incorpore o macarrão cozido ao molho de ricota e bacon, misturando bem.
- 6
Tempere com cheiro-verde e sal a gosto. Sirva imediatamente.




