Lulas ao Molho Cremoso de Cerveja
Deliciosas lulas em um molho cremoso e saboroso, com o toque especial da cerveja e leite de coco. Uma receita fácil e perfeita para um jantar inesquecível! Ideal para quem aprecia frutos do mar com um toque sofisticado.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho no azeite até que a cebola fique translúcida.
- 2
Adicione as lulas e a cerveja. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 3
Feche a panela de pressão e cozinhe por 10 minutos após iniciar a pressão.
- 4
Abra a panela com cuidado e adicione o leite de coco e o requeijão cremoso.
- 5
Em um copo, misture o amido de milho com o leite até dissolver completamente. Adicione à panela.
- 6
Mexa bem e cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar ao ponto desejado.
- 7
Acerte o sal se necessário.
- 8
Adicione o creme de leite, misture delicadamente e aqueça sem deixar ferver.
- 9
Desligue o fogo e sirva imediatamente acompanhado de arroz branco.
