Linguiça com Batata Assada ao Molho de Bacon

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Descasque as batatas e corte-as em 3 pedaços grandes.

3. 3

   Em uma assadeira, arrume as batatas em uma única camada.

4. 4

   Disponha os gomos de linguiça sobre as batatas.

5. 5

   Cubra a assadeira com papel alumínio.

6. 6

   Leve ao forno por 30 minutos, ou até a linguiça estar cozida, mas sem dourar.

7. 7

   Retire do forno e verifique se a água liberada pela linguiça evaporou e a linguiça está firme.

8. 8

   Se a cebola for usada, adicione-a picada sobre a linguiça.

9. 9

   Volte ao forno sem o papel alumínio por mais 10 minutos, ou até a cebola dourar levemente.

10. 10

    Em uma xícara, dissolva o caldo de bacon em 1/2 xícara de água.

11. 11

    Regue a linguiça e as batatas com o molho de bacon.

12. 12

    Retorne ao forno por mais 5 minutos, ou até a linguiça dourar e a cebola torrar um pouco.

13. 13

    Sirva quente.