Lasanha de Carne na Air Fryer
Lasanha de Carne na Air Fryer: técnica perfeita para um sabor excepcional. Resultado impecável, com textura crocante por fora e cremosa por dentro, em minutos.
Ingredientes
- 1 pacote (aproximadamente 500g) de Massa de lasanha
- 200g de Carne moída
- 1 unidade, bem picada de Cebola
- 2 dentes, amassados de Alho
- 1/2 pacote (aproximadamente 400g) de Molho de tomate
- 200g de Presunto
- 200g de Queijo mussarela
- 50g de Queijo parmesão ralado
- a gosto de Azeite
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até ficarem translúcidos.
- 2
Adicione a carne moída e refogue por cerca de 3 minutos, mexendo de vez em quando, até dourar.
- 3
Incorpore o molho de tomate, tempere com sal a gosto e cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos, ou até aquecer bem.
- 4
Reserve o molho de carne.
- 5
Pré-aqueça a air fryer a 180°C.
- 6
Caso necessário, cozinhe as placas de lasanha em água fervente até ficarem al dente. Escorra e reserve.
- 7
Em um refratário ou cesto próprio para air fryer, espalhe uma camada fina do molho de carne.
- 8
Sobre o molho, disponha uma camada de placas de lasanha, sobrepondo-as se necessário. Corte as placas se necessário para que caibam no recipiente.
- 9
Cubra com fatias de presunto e mussarela.
- 10
Repita as camadas de molho, lasanha, presunto e mussarela até completar o refratário.
- 11
Finalize com uma camada de molho e polvilhe o queijo parmesão ralado.
- 12
Asse na air fryer preaquecida por 10 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
- 13
Retire com cuidado da air fryer e sirva imediatamente.